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什么是矿泉水

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水是怎样形成的

地下水在漫长的地下深循环中，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用，使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中，富集到一定的浓度，地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下，沿地壳裂隙运移上升，涌出地表形成各种类型的矿泉水。

随着人类科技的发展,人民生活质量的提高,人们为了追求健康越来越重视饮用水的安全,自从桶装水的出现慢慢地成为了城市人民的生活依赖产品,也成为了人们长久以来的饮水习惯,目前我国主要的饮水类型分为自来水、桶装水、分质供水和自动售水机等，经过近年对住户的调查发现使用桶装水的用户在不断的增加，这说明桶装水步入家庭，并成公众喜爱的消费方式，日益得到巩固和发展，牢牢占据饮用水市场主导地位。同时，消费者选择桶装水作为饮用水的比例上升15个百分点，更多的家庭用户进入到使用桶装水行列，消费者需求进一步扩大。

如何辨别桶装水真假呢？

1、首先查看桶装水封口是否工整，比如农夫山泉等的桶装水封口顶部是非常平整的。

2、查看封口上的激光条码也就是生产日期；桶装水生产日期是用激光打上去的，有很深的印记。

3、找到封口上面的防伪条码，刮开防伪条码；然后打上面的电话查询真伪，注意你是第几个打查询这个号码的。

4、刮开之后是这样的（不能刮开的就是假的）注意下你是第几个查询这个号码的。

5、外包装封口拆下后查看下瓶盖上面有没有激光条码也就是生产日期(和外面的日期是一样的)。